25 בפבר׳ 2020נודלס וכיסוניםמי מפחד מהווק הגדול? או איך להקפיץ בווק ולהישאר בחיים?מי מפחד מהווק הגדול? קבלו 10 טיפים שיעשו לכם סדר בכל הווק אישוז שיש לכם, ושישדרגו כל מנה מוקפצת שתוציאו מהסיר הגאוני הזה. אז מה תקפיצו היום?
23 בפבר׳ 2020אורז זה החייםפּוֹלוֹ שֶבִיד בָּרַלַה- אורז פרסי עם פול ירוק ושמיראם יש חג שעושה לי שמח בלב זה חג הפסח, ולא, לא בגלל המצות. הצבע הירוק העז של המתכון הזה לוקח אותי הישר אל הימים שלפני חג האביב, בהם ידיים קטנ
23 בפבר׳ 2020רפואה פרסיתמתבליני המטבח הפרסי/ גולפר Golparגולפר- Golpar- گلپر באנגלית: Persian Hogweed שם בוטני: Heracleum persicum
22 בפבר׳ 2020מרקים ותבשיליםשוֹלֶה- מרק פרסי חמוץ מהירטיפול תומך טוב מתחיל מהצלחת, והיום כשנשארתי עם הקטנה בבית, אחרי שקיבלה טיפול קצר בדיקור ושונישין נכנסתי אל המטבח וחזרתי אל מרק מנצח מהילדות
12 בינו׳ 2020סלטיםסלט שומר, עדשים שחורות וזרשק לערב חורפיעכשיו בחורף, השומר הוא בשבילי אחד מכוכבי המטבח. בעיקר טרי אבל לא רק. בסוף השבוע הרכבתי סלט שווה שמשלב עוד שתי אהבות : עדשים שחורות וזרשק
9 בינו׳ 2020מרקים ותבשיליםמרק קטניות ליום חורף סגרירמרק חורפי שהוא מעין קיצור דרך לתבשיל האש-רשתה שתמצאו כאן. מה צריכים?1 בצל גדול פרוס לרצועות 1 כוס גרגרי חומוס מבושלים חצי כוס עדשים שחורות ח