top of page

חיפוש


כוונה בסיר, מזל בצלחת
היום ראיתי אדם הולך ברחוב כשהוא סוחב אחריו בלון חמצן והלב שלי נכמר. תהיתי אם יכל לשנות את זה אילו היה אוכל אחרת בשלבים מוקדמים יותר של...
oren.rachmany
זמן קריאה 2 דקות


מפגשי הבישול " אוצרות המטבח הפרסי "
לפני הרבה שנים רציתי ליצור ברשת מקום משלי.
מרחב שיתעד את המאכלים שעליהם גדלתי, שייתן ערך אמיתי למי שרוצה להכיר מקרוב את המטבח הפרסי – ולשמ
oren.rachmany
זמן קריאה 2 דקות


ספרים שמרגשים אותי (פוסט מתעדכן)
ספרים הם משאב שממלא אותי בעזרת אותיות ומילים. כאן תמצאו אסופה מתעדכנת של כל הספרים שאני מלקט בדרך וממליץ לכם עליהם גם בסטורי.
oren.rachmany
זמן קריאה 3 דקות


אוממי הוא ממי
אוממי (umami) הוא בעצם שם נרדף למשהו טעים או ערב לחיך, בעל טעם עמוק, כזה שבדרך כלל משיגים משילוב של חומרי גלם מסוימים במנה ו"מחדד" אותה, יש
oren.rachmany
זמן קריאה 2 דקות


על שליטה ושמיטה
בטיפולים היום חזר על עצמו אותו סיפור שוב ושוב, קו מחבר בין כל אותם מטופלים שלא נפגשו מעולם וכולם מחזיקים ידיים. הוא חזר על עצמו בצורה בה...
אורן רחמני
זמן קריאה 1 דקות


הדיבור הפנימי
לפעמים הדיבור הפנימי שלנו מטעה אותנו, הוא יספר לנו סיפורי בדיה, יעוף רחוק בדמיונות למקומות שאנחנו לא בחרנו, ימשיך להקליד כמו מעבד תמלילים...
אורן רחמני
זמן קריאה 2 דקות
bottom of page



