top of page

חיפוש


החולמים והמגשימים
בשבוע שעבר הייתי בסרט. אולי אפילו שניים, ביום אחד. אם הייתי צריך לתת לו שם הייתי קורא לו "החולמים והמגשימים". העלילה כוללת סיפור מעורר...
27 בינו׳


איך מכינים אורז פרסי לבן?
אם אין לכם זמן ואתם רוצים לדעת איך מכינים אורז מהיר, חם וטרי, המתכון הזה בול בשבילכם. כמנה בפני עצמה או כתוספת לרוטב כיפי (רעיונות לרטבים קצ
1 במרץ 2020


פּוֹלוֹ שֶבִיד בָּרַלַה- אורז פרסי עם פול ירוק ושמיר
אם יש חג שעושה לי שמח בלב זה חג הפסח, ולא, לא בגלל המצות. הצבע הירוק העז של המתכון הזה לוקח אותי הישר אל הימים שלפני חג האביב, בהם ידיים קטנ
23 בפבר׳ 2020


האדום האדום הזה- אורז עם תמר סיני, זרשק וזעפרן (חלק ב')
לתמר הסיני טעם בשרני שמזכיר הכלאה של תמר ותפוח, כשהוא מיובש הטעמים שלו מתרכזים ויכולים להיות תוספת נהדרת למנה עיקרית או קינוח. כאן בחרתי להפ
3 בדצמ׳ 2019


האדום האדום הזה- תמר סיני על דרך המשי (חלק א')
לפני כמה ימים שוטטתי לי בשוק לוינסקי וליקטתי לי כל מיני ממתקים והפתעות למטבח של הסתיו, וכל כך שמחתי לפגוש ארגז מלא בתמרים סיניים טעימים ומתו
2 בדצמ׳ 2019


מג'דרה עדשים ופטריות
אני כל כך אוהב להכין מנות שאוכלים בקערה עם כף. כמו חיבוק פנימי ומחמם לבטן, התבשיל הכיפי הזה מתאים לערב חורפי קר ולא דורש הרבה הכנה מוקדמת.
25 בפבר׳ 2019
bottom of page