top of page

חיפוש


טופו סצ'ואני חצוף עם מלפפונים פריכים
חשבתם שהטופו הוא רק גוש רוטט בטעם ומרקם של מחק? מציע לכם לחשוב שוב. הטופו הוא חלב שהופק מפולי סויה ועבר תהליך מיצוק ודחיסה. שמו היפני (tōfu
אורן רחמני
זמן קריאה 2 דקות


בחזרה לקן לקראת השנה החדשה
פירוש שמה של הנקודה Huán Cháo 還巢 11.06 שממוקמת באצבעות הידיים על הקמיצה הוא "בחזרה לקן".
אורן רחמני
זמן קריאה 2 דקות


כדורי בשר בקארי אדום
פייר, התגעגעתי! אחרי תקופה של כמעט חודשיים ומעבר דירה ארוך שנמתח כמו נודל מגבעתיים, דרך רמת גן ועד הוד השרון חזרתי סופסוף אל המטבח האהוב שלי
אורן רחמני
זמן קריאה 3 דקות


מג'דרה עדשים ופטריות
אני כל כך אוהב להכין מנות שאוכלים בקערה עם כף. כמו חיבוק פנימי ומחמם לבטן, התבשיל הכיפי הזה מתאים לערב חורפי קר ולא דורש הרבה הכנה מוקדמת.
אורן רחמני
זמן קריאה 1 דקות


עוף בערמונים Ban Li Shao Ji
בשבילי, ערמונים תמיד יהיו קלישאה כיפית של חורף קר -תנור שמתלכלך וידיים שמקלפות בסבלנות קליפה עבה וקרום חום דקיק ואסרטיבי, חותרות אל בשר רך ו
אורן רחמני
זמן קריאה 2 דקות


פּוֹלוֹאוֹ סִיר אוֹ הַבִיג'- אורז פרסי עם שום וגזר
מנת האורז עם שום וגזר (בפרסית: פולואו סיר או הביג') היא מנה ריחנית וצבעונית שמגיעה מהמטבח הפרסי. בגרסתה החגיגית והמתוקה יותר תוכלו להוסיף לש
אורן רחמני
זמן קריאה 2 דקות
bottom of page

