28 בנוב׳ 2018צמחונירשאד - הפנים האמיתיות של המאפיה הפרסיתהרשאד מכיל כמויות גבוהות של ויטמין A, C, K ומינרלים נוספים. טעמו החריף, שמזכיר משהו בין חרדל לצנונית, נגזר מהיותו שייך למשפחת הכרוביים ,על א
17 בנוב׳ 2018נודלס וכיסוניםנודלס קארי ופטריותיש ימים בחורף בהם כל מה שצריך זה תבשיל מנחם ומהיר שיעשה נעים בבטן. עם הכנה וחיתוך של כל חומרי הגלם לפני שמדליקים את הווק תוכלו ליהנות מהנודל
16 בנוב׳ 2018ממרחים וכבושיםפוסט חריף אש / איך מכינים שמן צ'ילי ביתי?שמן צ'ילי זה כיף, בעיקר כשיש אותו במקרר בחורף כתוספת למנת כיסונים, מרקים, נודלס או אורז, רק להוציא ולהוסיף למנה. בדרך כלל שמן הצ'ילי שתמצאו
12 בנוב׳ 2018מרקים ותבשיליםחוֹרֶשְט אֶ-בֶּה / מרק חבושים פרסי"מה זה, תפוחים?" היא מרימה אליי מבט שואל בזמן שהיא יושבת בקופה ומעבירה את המוצרים, "חבושים" אני עונה לה קצר, "מכירה?" שאלתי בחיוך. "אה כן, ס
7 בנוב׳ 2018רפואה סיניתכיסונים מרפאים- חורףהעולם שלנו נע ללא הרף, מספר סיפור מעגלי של עונות שנה שמתחלפות ללא הפסק, נותנות לנו הזדמנות מחודשת להישיר מבט אל יופיו של הטבע. ובהתחלפות הזו
24 באוק׳ 2018רייס נודלס בקארי מנגו-כרובית ושעועית שלג פריכהיש לי איזה חלום כזה שחוזר על עצמו, בחלום אני כרובית שטובלת ברוטב קרמי כתמתם מתוק, והלילה זה כבר היה יותר מדי, מילא סופרמן, אבל כרובית? אז נכ