זרעי בלנגו לטיפול טבעי בשיעול וליחה

זרעי הבּלנגוּ הם צמח מרפא נהדר שמוכר ברפואה הפרסית המסורתית כיעיל לטיפול במצבים של חום וליחה בריאות. כאלה המאופיינים בשיעול נבחני, יבש או ליחתי, קוצר נשימה, דלקת ריאות, דלקת גרון, אבצסים בדרכי הנשימה וליחה קשה לכיוח. יש להם גם אפקט המסייע לטיפול בדלקות בדרכי השתן ויכולת לסייע בעצירות שנובעת מחום פנימי ויובש.

הקסם שלהם טמון במרקם הג'לי שנוצר במגע עם מים חמים, ועוזר מאוד בהרגעת השיעול וניקוי הליחה. דומה לזרעי חבושים שכתבתי עליהם כאן.

זרעי הבּלנגוּ נקראים בעברית "מניפנית מלכותית" ושמם הבוטני הוא Lallemantia royleana (זהו אחד משני זנים של הזרע) . בפרסית הם נקראים Balangu Shirazi והם נפוצים לא רק באיראן, אלא גם בסין, הודו, אפגניסטן, ומדינות נוספות במרכז, דרום מערב אסיה ואירופה.

היותם זרעים מפרישי ריר (מוקילוגניים) הופכת אותם לצמח שיכול לסייע בהפרעות הקשורות לריריות הנשימה (יובש או ליחה קשה לכיוח) וגם בהנעת המעיים, היותם בעלי מזג קר ולח מאפשרת להם גם להרגיע חום ולהזין את הרקמות בנוזלים.

לפני כמה שנים החורף בבית הגיע גם אליי, וכשסבלתי משיעול טורדני עם ליחה, כזה שצץ לו מדי פעם, והציק לי מאוד. אז נוסף לדיקור, נזכרתי בקסם הזה מהבית של סבא מנשה וסבתא מנסורה שנקרא זרעי בלנגו ויצאתי לחפש אותם בחנויות התבלינים כי זכרתי שהוא יכול לעזור במצב שכזה. ואלה מצאתי, וואלה עזר! קראנו להם "נמלים". כשהיינו באים לבקר את סבא וסבתא בקיץ סבא מנשה היה ניגש למטבח וחוזר עם חיוך זוהר, קנקן מים קרים מתוקים וגרגירים שחורים קטנים מסתובבים בתוכם. אלו היו הנמלים של סבא שידועים בשם בּלנגוּ (Balangu). בחורף הם היו הופכים לחליטה שעוזרת בכאבי גרון ומורידה חום יחד עם זרעים של צמח נוסף- חקשיר (khakshir) . ונשבע לכם שבזמן שאני כותב את השורות האלו כאן הפה והלב שלי נזכרים בטעם המרווה של המשקה המתוק ההוא, ומתגעגע לחיוך של סבא שהיה בא איתו קומפלט.

זרעי בלנגו Balangu

פרט חשוב!

יש מי שנוטים לבלבל בין זרעי הבלנגו לבין זרעי הצ'יה (chia seeds) או זרעי בזיליקום שגם נפוצים במטבח הפרסי במשקה שנקרא תח'מה שרבתי (تخم شربتی tokhme sharbati) . צורתם והמעטפת הרירית שלהם דומים, אך לא מדובר באותו הצמח.

איפה משיגים זרעי בלנגו ואיך משתמשים בהם?

אני שמתי ידי עליהם בתבליני "נעמה" שבשוק התקווה בתל אביב, אבל תוכלו למצוא אותם גם בחנויות התבלינים של שוק לוינסקי בדרום תל אביב או בחנויות תבלינים שמבינות עניין ומחזיקות במלאי של תבלינים מהמטבח הפרסי, פשוט לשאול. ואם אתם לא מוצאים כתבו לי ואנסה לעזור.

מה עושים עם זרעי בלנגו?

חולטים כפית אחת של זרעים בכוס מים רותחים עם כמה קוביות נבט, בוחשים היטב, וכעבור 10 דקות שותים. 3-4 פעמים ביום בהתאם למצב והקסם קורה.

בקיץ אפשר להכין מזרעי הבלנגו משקה מרענן עם מי קרח, כמה קוביות של סוכר נבט Nabat (סוכר שקוף שמגיע בקוביות, גם אותו אפשר למצוא בחנויות התבלינים) וכמה טיפות מי ורדים, מוסיפים כף זרעים לקנקן, מגישים לשולחן ואם מישהו שואל מה יש שם, חייכו חיוך רחב ותגידו לו שאלה הנמלים של סבא מנשה.

זרעי בלנגו לשיקום מערכת הנשימה

*שימו לב-ההמלצות לשימוש בצמח אינן מהוות התוויה רפואית ואין לראות בהן תחליף להמלצות הרופא המטפל. מומלץ להתייעץ עם מטפל/ת מוסמך לפני השימוש בצמח.

אהבתם? זה הזמן לסמן לב אדום ואוהב כאן למטה ולשתף חברים!