מרק שעועית, גריסי פנינה, פטריות, עגבניות ומיסו שעושה חם בבטן ובלב

אוממי (umami) הוא בעצם שם נרדף למשהו טעים או ערב לחיך, בעל טעם עמוק, כזה שבדרך כלל משיגים משילוב של חומרי גלם מסוימים במנה ו"מחדד" אותה, יש

את הפוסט הזה אני ממש מתרגש לכתוב כי הוא נוגע עבורי באחד מהנושאים הכי טעימים בעולם שלי. כשאני רוצה להיזכר כמה אמא שלי אוהבת אותי אני נזכר...

בטיפולים היום חזר על עצמו אותו סיפור שוב ושוב, קו מחבר בין כל אותם מטופלים שלא נפגשו מעולם וכולם מחזיקים ידיים. הוא חזר על עצמו בצורה בה...

הגשמים האחרונים הפיחו חיים במדפי הירוקים בשווקים. בתוך כל השפע הטוב הזה קלטתי תרד טורקי מהמם ושמחתי כל כך, ראיתי כבר איך הוא הופך למילוי של