top of page

חיפוש


בחזרה לעתיד עם צנצנת ביד
בעידן שלנו לא נפוץ לחכות הרבה זמן עד שהאוכל שלנו יהיה מוכן. ואני מתכוון להרבה זמן. נגיד 10 שנים. בבית שבו גדלתי זה לא היה נדיר. צנצנות...
oren.rachmany
זמן קריאה 2 דקות


לא בוכים על חלב במטבח- חלב ורפואה סינית, חברים?
יש שיגידו שמוצרי חלב ורפואה סינית הם כמו שמן ומים. האמנם? האם כל מי שיגיע למטפל בתזונה סינית יקבל המלצה אוטומטית להפסיק לצרוך אותם? אם...
oren.rachmany
זמן קריאה 4 דקות


מרק שעועית וגריסי פנינה
מרק שעועית, גריסי פנינה, פטריות, עגבניות ומיסו שעושה חם בבטן ובלב
אורן רחמני
זמן קריאה 2 דקות


אוממי הוא ממי
אוממי (umami) הוא בעצם שם נרדף למשהו טעים או ערב לחיך, בעל טעם עמוק, כזה שבדרך כלל משיגים משילוב של חומרי גלם מסוימים במנה ו"מחדד" אותה, יש
oren.rachmany
זמן קריאה 2 דקות


זמן כפול בצל שווה אושר גדול
את הפוסט הזה אני ממש מתרגש לכתוב כי הוא נוגע עבורי באחד מהנושאים הכי טעימים בעולם שלי. כשאני רוצה להיזכר כמה אמא שלי אוהבת אותי אני נזכר...
oren.rachmany
זמן קריאה 2 דקות


על שליטה ושמיטה
בטיפולים היום חזר על עצמו אותו סיפור שוב ושוב, קו מחבר בין כל אותם מטופלים שלא נפגשו מעולם וכולם מחזיקים ידיים. הוא חזר על עצמו בצורה בה...
אורן רחמני
זמן קריאה 1 דקות
bottom of page

